Sel noir (kala namak) : nutrition, bienfaits et recettes
2023年10月12日 Le sel noir, également connu sous le nom de kala namak ou sanchal, est un type de sel gemme de couleur violet foncé à noirâtre. Il est couramment utilisé dans la cuisine sud-asiatique et indienne et est connu pour son arôme sulfureux et piquant